في إطار اهتمام الدولة بتطوير الثروة الداجنة وتشكيل لجنة عليا تتولي التخطيط ووضع سياسات واضحة لصناعة الدواجن لحل مشكلة هذه الصناعة، وتضم كل من المختصين بوزارة الزراعة وكبار وصغار المنتجين واتحاد منتجي الدواجن وخبراء من الجامعات المصرية وممثلي لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، فقد تم اختيار أ. د. أحمد جلال السيد أستاذ تربية ووراثة الدواجن وعميد كلية الزراعة جامعة عين شمس و أ. د. حسن السيد أيوب أستاذ تربية الدواجن بزراعة عين شمس كأعضاء باللجنة العليا للثروة الداجنة، لما لسيادتهما من خبرات كبيرة في هذا المجال.

وتشمل مهام اللجنة تحديد كميات الدواجن المزمع استيرادها طبقًا للاحتياجات الفعلية، وإعداد خطة عمل متكاملة للتوسع في صناعة الدواجن ودراسة المشكلات التي تواجهها.